Le cholestérol et l'activité physique

Selon une étude conduite par des chercheurs du Stanford Center for Research in Disease Prevention, le fait de diminuer la consommation d'aliments gras ne suffit pas toujours pour abaisser un taux de cholestérol trop élevé. Mais si on compte en plus sur l'activité physique, le résultat est plus probant.

Dans cette étude, 377 personnes ont été soumises à deux approches particulières. Un premier groupe a été appelé à consommer une diète pauvre en gras, alors que le deuxième groupe en plus de suivre la même diète, devait faire trois heures d'exercice physique par semaine.

Après une période d'un an, les chercheurs ont observé que le taux de cholestérol n'avait pas changé chez le groupe soumis uniquement à la diète faible en gras. Mais chez les individus qui s'adonnaient aussi à l'exercice physique, le taux de cholestérol a baissé, en moyenne, de 13%.

Extrait de la chronique "Vivez-santé, vivez heureux"
Le Journal de Montréal, 4 décembre 2000